Notre Carte

Entrée

Foie Gras Maison aux Figues

Home Made Foie Gras with figs

Carpaccio de Saumon à la Scandinav

Salmon carpaccio with lemon and dill

Salade Grand Bleu

Salad, crayfish, prawns, shrimps, whipped cream, chive..

Gambas sautées au piment d'Esplet

King prawns fried in garlic and Espelette pepper

Entrecôte grillée Beurre Maître d'hôt

Grilled Rib Steak with butter, garlic et parsley

Filet de Sandre au Beurre Blanc

Pickperch in butter sauce

Bavarois Maison aux fruits de la Pas

Passion fruits Entremet

Crème Brûlée aux zestes d'orange et Coim

Burned cream in the zests of orange and cointrenu a

Glace Mandarine et Grand Marnie

Tangerine sorbet with Grand Marnier alcohol