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Notre Carte

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Fruits de Mer



Spécialités de Fruits de Mer



Demi Homard rôti au beurre d'algues
Half roasted lobster with a sea algae butter sauce (must be sold for 2 people)
36,00 €

Homard entier rôti au beurre d'algues
Whole roasted lobster with a sea algae butter sauce (must be sold for only 1 person)
52,00 €



Assiettes



Assiette de crevettes roses (160gr)
prawns
12,50 €

Assiette de Bulots mayonnaise
Plate of whelks wiht mayonnaise
12,50 €

Assiette de 6 huîtres Fines de Cancale
6 oysters
14,50 €

Crevettes grises (160gr)
small grey shrimps
14,50 €

Assiette de 9 huîtres Fines de Cancale
9 oysters
18,50 €

Tourteau mayonnaise
Cold crab with mayonnaise
18,00 €

Assiette de 12 huîtres Fines de Cancale
12 oysters
24,00 €

Buisson de Langoustines (280gr)
crayfishes
26,50 €



Plateaux



L'Ecailler
3 huîtres fines de Cancale Nº3, 2 langoustines, crevettes roses, bigorneaux, bulots, crevettes grises 3 oysters, 2 crayfishes langoustines, winkles, whelks, shrimps, prawns
26,00 €

Plateau du Mareyeur
6 huîtres fines de Cancale N°3, 4 langoustines, ½ tourteau, crevettes roses, bigorneaux, crevettes grises, bulots,... 6 oysters, 4 crayfishes langoustines, 5 crab, prawns, winkles, shrimps, whelfs,
42,00 €

Plateau "Spécial Grand Bleu"
16 huîtres fines de Cancale N°3, 10 langoustines, 2 demi tourteaux, bigorneaux, crevettes roses, bulots, crevettes grises,... 16 oysters, 10 crayfishes langoustines, 1 crabs, winkles, prawns, whelks, shrimps,
96,00 €

Plateau Royal Grand Bleu
4 demis homards, 32 huîtres fines de Cancale N°3, bigorneaux, 24 langoustines, crevettes roses, bulots, crevettes grises,... 4 half lobsters, 32 oysters, 24 crayfishes langoustines, winkles, prawns, whelks, shrimps (aucun changement n'est possible sur les plateaux)
264,00 €

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